Esenciálny olej sa skladá z mnohých chemických molekúl, ktoré mu dodávajú aktívne zložky. Tieto zložky možno rozdeliť do 12 veľkých skupín: terpény, alkoholy, aldehydy, karbidy, ketóny, kumaríny, estery, étery, laktóny, oxidy, fenoly a nakoniec ftalidy.
Hľadám konkrétnu molekulu
Rôzne typy molekúl
A zapáchajúca molekula je molekula, ktorá, ako jej názov napovedá, bude mať zápach. Nemal by sa zamieňať s pojmom aromatická molekula, často používaný ako nesprávne pomenovanie, a ktorý zodpovedá molekulám obsahujúcim nenasýtený cyklický uhlíkový reťazec (to znamená, že v cykle budú dvojité väzby, vďaka čomu je molekula veľmi stabilná). Väčšina aromatických molekúl je však zapáchajúca, ale niektoré molekuly odorantov nie sú aromatické, ako uvidíme. Skrátka skvelý príklad zložitosti chémie!
Terpény predstavujú najrozšírenejšiu biochemickú rodinu esenciálnych olejov. Sú dokonalým príkladom nearomatických zapáchajúcich molekúl! Sú zložené iba z uhlíkov a vodíkov. V esenciálnych olejoch nájdeme monoterpény, s 10 uhlíkmi, seskviterpény, s 15 uhlíkmi a v menšej miere diterpény, s 20 uhlíkmi. Terpénové zlúčeniny sú v esenciálnych olejoch veľmi rozmanité. Ak sú prítomné funkčné skupiny (alkohol, ketón, aldehyd atď.), hovoríme o terpenoidoch. Takže v závislosti od počtu uhlíkov a funkčných skupín bude množstvo terpénov... Terpenoidy, pardon. Výber medzi monoterpenolom, seskviterpénkarbidom alebo terpénepoxidom je taký široký, ako je rozmanitý!
Ako vieme, esenciálne oleje majú veľmi zložité zloženie. Keby boli zložené iba z molekúl terpénov, bolo by to známe! Naozaj, nájdeme aj neterpénové aromatické molekulyako sú aromatické aldehydy alebo napríklad známe kumaríny.
Chemické rodiny
Karbidy
Aktivity monoterpénových karbidov
Príklady : limonén, pinény, terpinény, paracymén, sabinén, kamfén, beta-felandrén,...
Hlavné esenciálne oleje obsahujúce : citrusové esencie (citrón, pomaranč atď.), smrek čierny, borovica lesná, cistus, koriander, tymian, saturejka horská, ravintsaraAktivity seskviterpénových karbidov
Protizápalové, antihistamínové, spazmolytické, upokojujúce.
Príklady : beta-bisabolén, alfa-humulén, beta-karyofylén, D-germakrén...
Hlavné esenciálne oleje obsahujúce : balzamová jedľa, oregano
Alkoholy
Aktivity monoterpenolov (alebo monoterpénových alkoholov)
protiinfekčné (baktericídne, virucídne, fungicídne, paraziticídne), celkové posilňujúce, imunomodulačné, spazmolytické.
Príklady: linalool, geraniol, citronellol, terpinen-4-ol, thujanol-4, mentol, borneol...
Hlavné esenciálne oleje obsahujúce : tymián, jemná levanduľa, palmarosa, geránium, čajovník, lúpaný majorán, divoká mäta...
Aktivita seskviterpenolu
Toniká, venózny a lymfatický dekongestív, pre niekoho podobný estrogénu.
Príklady: farnesol, elemol, viridiflorol, cedrol, santalol, pačulol, globulol
Hlavné éterické oleje obsahujúce: Citrónová tráva, Ylang Ylang, Niaouli, Pačuli, Eucalyptus globulus,...
Aldehydy
Aldehydy pochádzajú z alkoholov, ale v stopách sú prítomné v esenciálnych olejoch. Oveľa prchavejšie, sú dermokaustické a fotosenzitívne. Existujú 2 typy aldehydov, terpény a aromáty.
Aldehydové aktivity
Protiinfekčné (antibakteriálne, protiplesňové, antivírusové) protizápalové, celkové tonizujúce, upokojujúce nervovú sústavu, imunomodulačné, tráviace.
Príklady monoterpénaldehydov: citraly (neral a geranial), citronellal
Hlavné éterické oleje obsahujúce: Jávska citrónová tráva, citrónový eukalyptus, medovka, citrón,...
Príklady aromatických aldehydov: aldehyd kumínový, aldehyd škoricový
Hlavné éterické oleje obsahujúce: Kmín, škorica...
Ketóny
Ketóny sú organické zlúčeniny s dvojitou väzbou medzi atómom uhlíka a atómom kyslíka. Potom hovoríme o karbonylovej skupine. Predstavujú na jednej strane vysoké riziko toxicity pre nervový systém a na druhej strane riziko potratu. Éterické oleje, ktoré ho obsahujú, by sa preto nemali používať v príliš vysokých dávkach alebo v opakovaných dávkach. Rozpoznať ich je jednoduché, má príponu v „jedna“.
Ketónové aktivity
Protiinfekčné (protiplesňové, antibakteriálne, antiparazitické), mukolytické, hojivé, lipolytické, protihematómové, nervové tonikum (v nízkych dávkach), analgetické, protizápalové, žlčopudné a choleretikum.
Príklady: verbenón, thujón, borneón (gáfor), fenchón, mentón, karvón, italidióny...
Hlavné éterické oleje obsahujúce: Rozmarín s verbenónom, šalvia, rozmarín s gáforom, levandulová stoechas, mäta pieporná, rasca, talianska helichrysum…
Oxidy
Oxidy sú zlúčeniny vznikajúce kombináciou kyslíka s inou látkou. Esenciálne oleje zahŕňajú monoxidy, oxidy a terpénové epoxidy. Budú pôsobiť na exokrinné žľazy dýchacích a tráviacich slizníc.
Oxidové aktivity
Protiinfekčné (antivírusové, antiparazitárne, antibakteriálne, protiplesňové), expektoračné, žalúdočné, karminatívne, imunomodulačné.
Príklady : 1,8-cineol (eukalyptol), linalool oxid
Hlavné esenciálne oleje obsahujúce : eukalyptus, ušľachtilý vavrín, ravintsara, niaouli, cajeput,...
Estery
Monoterpénové estery budú pôsobiť hlavne na úrovni nervového systému prostredníctvom iónových kanálov, z čoho vyplývajú výsledné vlastnosti.
Ester aktivity
Antispazmodické, upokojujúce, protizápalové, antiarytmické.
Príklady: bornylacetát, linalylacetát, geranylformiát, nerylacetát, benzylbenzoát...
Hlavné éterické oleje obsahujúce: Sibírska jedľa, smrek čierny, šalvia muškátová, petit zrnková bigarade, geranium,...
Étery
Antispazmodický, antialergický, analgetický
Príklady: metyl-chavikol, apiol, safrol, myristín
Hlavné éterické oleje obsahujúce: Bazalka, estragón, sladký fenikel
Laktóny
Laktóny sú charakterizované prítomnosťou ketónovej funkcie v kruhu. Vďaka tomu predstavujú rovnaké riziká ako ketóny, vo vysokých dávkach sú neurotoxické a abortívne, ale sú oveľa zriedkavejšie.
Laktónové aktivity
Mukolytické, expektorans, protiinfekčné (antibakteriálne a protiplesňové), imunomodulačné, antispazmodické, hepatostimulačné
Príklady: alantolaktón, xantatín, santalolaktón, kostunolid
Hlavné éterické oleje obsahujúce: Inula voňavá, rebríček ušľachtilý, rumanček rímsky, helichrysum...
Fenoly
Pôsobenie fenolov je veľmi silné, ich použitiu je potrebné venovať osobitnú pozornosť, aby sa predišlo nehodám a vedľajším účinkom. Esenciálne oleje s vysokými dávkami fenolov sú navyše dermokaustické, preto sa treba vyhnúť aplikácii na kožu.
Aktivity fenolov
Silné protiinfekčné (baktericídne, virucídne, fungicídne, paraziticídne), protizápalové, imunomodulačné, analgetické, celkové tonikum
Príklady: karvakrol, tymol, eugenol
Hlavné éterické oleje obsahujúce: Kompaktné oregano, tymián tymián, klinček, horská saturejka
Kumaríny
Kumaríny sú tentokrát skutočne aromatické molekuly. Prítomné v malých množstvách v esenciálnych olejoch, nie sú o nič menej účinné! Kumaríny sú citlivé na UV žiarenie, sú fotosenzibilizujúce.
Kumarínové aktivity
Sedatívne, nervovo upokojujúce, spazmolytické, antikoagulačné, hypotenzívne
Príklady: bergapten, herniarin, limettine, angelicin...
Hlavné éterické oleje obsahujúce: Škorica, bergamot, citrón, ľubovník, mandarínka...
Ftalidy
Ftalidy sú príbuzné kumarínom. Pôsobia na pečeň a obličky stimuláciou ich eliminačného účinku.
Ftalidová aktivita: Protiinfekčné (baktericídne, fungicídne, paraziticídne), detoxikačné hepatocyty, tonizujúce, upokojujúce
Príklady : Z-ligustilid, z-butylidenftalid,...
Hlavné éterické oleje obsahujúce: Ľubovník, zeler
Bol pre vás tento článok užitočný?
Priemerná známka: 4.8 ( 439 hlasy)
Bibliografia
Práca : de la Charie, T. (2019). Doprajte si esenciálne oleje. Prečo a ako to funguje? Editions du Rocher.
Súvisiace články
GUIDE Linalool v esenciálnych olejoch
GUIDE Carvacrol v esenciálnych olejoch
GUIDE Eukalyptol v esenciálnych olejoch
GUIDE Limonén v esenciálnych olejoch
GUIDE Terpinén-4-ol v éterických olejoch
GUIDE Geraniol v esenciálnych olejoch
GUIDE Paracymén v esenciálnych olejoch
GUIDE Alfa-pinén v esenciálnych olejoch
GUIDE Metylchavikol v éterických olejoch
GUIDE Beta-karyofylén v esenciálnych olejoch
GUIDE Gáfor v esenciálnych olejoch
GUIDE Citronellol v esenciálnych olejoch
GUIDE Alfa-terpineol v esenciálnych olejoch
GUIDE Viridiflorol v esenciálnych olejoch
GUIDE Sabinene v esenciálnych olejoch
GUIDE Eugenol: Definícia a vlastnosti
GUIDE Bornyl acetát v esenciálnych olejoch
GUIDE Linalyl acetát v esenciálnych olejoch
O týchto tipoch
Tento článok o aromaterapii napísal Théophane de la Charie, autor knihy „Doprajte si esenciálne oleje“, v sprievode multidisciplinárneho tímu zloženého z farmaceutov, biochemikov a agronómov.
La Compagnie des Sens a jej tímy nepodporujte samoliečbu. Poskytnuté informácie a rady pochádzajú z referenčnej bibliografickej databázy (knihy, vedecké publikácie atď.). Poskytujú sa na informačné účely alebo na navrhnutie spôsobov na zamyslenie: v žiadnom prípade by nemali nahrádzať diagnózu, konzultáciu alebo lekárske sledovaniea nemôže prevziať zodpovednosť Compagnie des Sens.