Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, rastlinné nálevy nie sú vyhradené len na zimné obdobie. Nuž, dáme vám, horúci nálev, nie je nič príjemnejšie, keď teploty klesnú. Ale kto hovorí leto a horúce počasie, hovorí: hydratácia! A aby sa spojilo potešenie a zdravie, nič sa nevyrovná dobrému studenému nálevu. Čerešnička na torte: nálevy vám dokonca umožnia vysporiadať sa aj s istými letnými nepríjemnosťami. Nikdy ste nerobili studený nápoj? Neviete, ktoré rastliny vylúhovať? Všetko vám vysvetlíme a dáme vám 4 nápady na osviežujúce recepty nálevov.
Ako pripraviť studený nápoj?
Na prípravu a studený nápojsú možné dva spôsoby prípravy:
- à l'horúca voda, pre čo najlepšiu extrakciu účinných látok: nechajte rastliny lúhovať 5 až 10 minút v horúcej vode. Preceďte a nechajte vychladnúť alebo nalejte priamo na kocky ľadu a ihneď vypite.
- à l'studená voda, pre najtrpezlivejších: nechajte rastliny lúhovať vo vode pri izbovej teplote, 1 až 3 hodiny, prípadne aj cez noc.
A pre tých, ktorí majú chuť na sladké, nie je nič také, ako pridať med alebo nejaké ovocie!
4 recepty na studené alebo ľadové bylinkové čaje
Farebný: ibištek a mäta pieporná
Na 1 l vody zmiešajte:
- 2 až 3 polievkové lyžice kvetovIbištek
- 2 polievkové lyžice listov Peppermint
- voliteľné: pridajte 1/2 šťavy Citrón pre nádych pepu alebo 1 lyžičku medu na mierne osladenie
Pikantné: zázvor a citrónová tráva
Pre milovníkov korenia pridajte do 1 l vody:
- 1 až 2 čajové lyžičky Suchý zázvor, alebo pár plátkov čerstvého zázvoru
- 2 polievkové lyžice listy citrónovej trávy
- 2 polievkové lyžice listy medovky
Pre svetlé nohy: vínna réva a sladká mäta
Ak chcete spojiť potešenie z bylinkových čajov s výhodami rastlín proti ťažkým nohám, rozmiešajte v 1 l vody:
- 2 polievkové lyžice listy červeného viniča
- 1 polievková lyžica listov Sladká mäta
Po jedle: rozmarín a pomarančový kvet
Nič ako tráviaci a osviežujúci bylinkový čaj po dobrom pikniku. Pridajte do 1 l vody:
- 2 polievkové lyžice listy rozmarínu
- 1 až 2 polievkové lyžicehydrosol pomarančového kvetu
- voliteľné: pridajte lyžičku svojho med uprednostňuje sa na jemné osladenie
Bol pre vás tento článok užitočný?
Priemerná známka: 4.5 ( 64 hlasy)