Kvalita, kvalita a ešte viac kvality je heslom spoločnosti Compagnie des Sens. S hrdosťou vám tiež môžeme povedať: ponúkame a budeme ponúkať iba produkty výnimočnej kvality alebo nič. To zahŕňa značnú prácu pri výbere, analýze a pravidelných kontrolách, ale aj zriedkavom výbere najlacnejších dávok...
Tento článok bol aktualizovaný dňa 17/01/2024Príroda neprodukuje nič štandardné
Predtým, ako sa budeme zaoberať otázkou našich požiadaviek na kvalitu pre každý z našich sortimentov, je dôležité objasniť tento zásadný bod: prírodný produkt nemôže byť úplne štandardný. Závod nie je továreň, nebude produkovať ten istý produkt systematicky a dôsledne.
Hlavným dôsledkom pre vás je, že za názvom prírodného extraktu sa v skutočnosti skrýva množstvo rôznych produktov, ktoré nemajú nič spoločné. A predsa majú rovnaké meno. Viac konkrétne, bude pôsobiť na zloženie vášho prírodného extraktu (éterický olej, zelenina, hydrosól, liečivá rastlina, prášok atď.):
- presná odroda rastliny (existuje niekoľko desiatok rôznych levandule);
- pôda, kde rástla (toto nie je neoficiálne, v závislosti od chemického zloženia pôdy rastliny vôbec neprodukujú rovnaké aromatické molekuly);
- spôsob pestovania (napríklad s pesticídmi alebo bez nich);
- počasie (značný vplyv na niektoré rastliny, buď spojený so slnečným žiarením alebo zrážkami);
- spôsob zberu (ručne alebo mechanicky, predvädnutý alebo nie, v akom bode životného cyklu rastliny atď.);
- a samozrejme zvládnutie procesu extrakcie, či už destilácie, lisovania, sušenia (tieto profesie sú oveľa zložitejšie, ako sa zdá, a zručnosti nie sú homogénne).
Toľko faktorov, ktoré môžu, niekedy silne, ovplyvniť skutočné zloženie prírodného extraktu! Pri kúpe "Tea Tree esenciálneho oleja" však musíte mať na pamäti, že medzi 2 Tea Tree olejmi môže byť toľko rozdielov ako medzi 2 paradajkami: organoleptické rozdiely (farba, chuť, vôňa), ale tiež a predovšetkým chemický rozdiel a teda účinnosť.
„Tak ako medzi 2 paradajkami nebudete mať rovnaké nutričné vlastnosti, tak medzi 2 prírodnými extraktmi nebudete mať vôbec rovnaké vlastnosti“
Ako zaručiť terapeutickú kvalitu?
Zaručiť neprítomnosť pesticídov
Prírodné extrakty sa veľmi často používajú na liečbu, a to prostredníctvom priamych terapeutických vlastností, ich nutričných vlastností, prostredníctvom kozmetických vlastností atď. V každom prípade, liečiť sa pesticídom je úplne absurdné. Keď rastlina dostane pesticíd, prírodný extrakt ho obsahuje! Naše analýzy to každý deň potvrdzujú, že pesticíd prechádza do éterického oleja, ten samozrejme prechádza do rastlinného oleja a zostáva v suchých rastlinách po sušenie. Stručne povedané, ak váš produkt pochádza z rastliny pestovanej s pesticídmi, obsahuje ich tiež.
Bez toho, aby sme hovorili o ekológii a ochrane ekosystémov, dôrazne sa odporúča používať organické prírodné extrakty od chvíle, keď máte ambíciu, ktorá sa týka vášho zdravia.
To je dôvod, prečo Compagnie des Sens predáva a nikdy nepredával bio produkty, a pravidelne kontroluje neprítomnosť pesticídov vo svojich produktoch, a to aj vtedy, keď je rozdiel v nákladoch veľmi významný. Vaše zdravie predovšetkým.Zaručiť absenciu podvodu
Boj proti podvodným šaržiam je večný boj, keď niekto chce predávať kvalitné prírodné extrakty: zmiešanie s iným lacnejším materiálom, riedenie, zmena názvu, pridanie syntetickej látky atď. Fantázia podvodníka je neobmedzená a vyžaduje si každodennú ostražitosť.
Vysvetlenie: v 99% prípadov, keď je prírodný materiál spreneverený, je to práca sprostredkovateľa a nie farmára (farmár miluje svoj produkt príliš na to, aby ho poškodil).
Mnohé prírodné produkty putujú (nie všetko rastie pár km od nás) a boj s podvodnými šaržami môže byť preto založený len na dôvere. Vyžaduje si to investovanie značných ľudských a technických zdrojov, ako aj skutočnú odbornosť.
Táto ostražitosť je potrebná najmä z dôvodu cien: ak značka nie je rozhodne proaktívna v boji proti podvodom, mechanicky priťahuje podvodné partie pretože sú samozrejme často lacnejšie ako ostatné.
Zaručiť maximálnu účinnosť
V tejto fáze sa mnohé značky domnievajú, že práca je už dobre vykonaná. Šarža je BIO, nedošlo k žiadnemu podvodu alebo odrodovej/druhovej chybe: čo viac si môžete priať? V Compagnie des Sens požadujeme optimálnu efektivitu.
Samozrejme, kontrolujeme, či náš taliansky Helichrysum neobsahuje pesticídy, či nebol narezaný iným olejom, či doň nebol pridaný syntetický nerylacetát, či je správnej odrody. To však nestačí. Medzi 2 prijateľnými šaržami talianskeho helichrysum je veľký rozdiel v zložení a tým aj účinnosti.
Na systematické zaručenie optimálnej kvality musí značka:
- vykonať biochemickú štúdiu každej šarže, ktorú dostane (to si vyžaduje skutočnú investíciu);
- vedieť ho analyzovať a vylúčiť tých, ktorí nie sú dokonalí (to si vyžaduje skutočnú odbornosť);
- a výsledky svojich analýz zverejňovať (to si vyžaduje skutočnú transparentnosť).
Inými slovami, prírodné extrakty musia byť vybrané tak, aby bola zaručená stabilita účinnosti, ktorú príroda nemôže zaručiť zakaždým. Toto robí Compagnie des Sens.
„To je kvalita Compagnie des Sens: kvalita, ktorá sa snaží zaručiť, že vaše prírodné extrakty budú dokonalé, systematicky“Požiadavka prispôsobená materiálom
Esenciálne oleje
Sú všetci : certifikovaný organický, chemotypizovaný a integrálny, 100% prírodný a čistý.
Overujeme :
- Pri každej várke esenciálneho oleja skontrolujeme, či je jeho pôvod optimálny, či vôňa zodpovedá tomu, čo bežne máme, a to isté platí aj o farbe. Tieto kontroly vyžadovať už majú skutočné interné odborné znalosti.
- Systematicky vykonávame aj biochemické testy, aby sme sa uistili, že esenciálny olej obsahuje všetko, čo má obsahovať, najmä: analýzu indexu lomu a presnú analýzu zloženia esenciálneho oleja (analýza plynovou chromatografiou).
Prečo ?
- Pôvod : pretože toto je často rozhodujúce! V závislosti od pôvodu majú esenciálne oleje často veľmi odlišné vlastnosti a účinnosť.
- Farba, vôňa : aj keď sa zdajú byť nevedecké, tieto dve kritériá nám často umožňujú odhaliť pochybné šarže, ako napríklad esenciálny olej, ktorého destilácia nebola vykonaná pri správnej teplote.
- Index lomu : hodnotiť čistotu esenciálneho oleja a kvalitu destilácie.
- Zloženie : toto je najdôležitejšie kritérium, pretože éterické oleje majú niekedy rôzne zloženie. Dokonca aj čistý a chemotypizovaný esenciálny olej môže mať niekedy zloženie, ktoré je menej ako optimálne, alebo dokonca zjavne chybné. Analýza každej šarže pomocou chromatografie je preto nevyhnutná.
Rastlinné oleje
Sú všetci: certifikovaný BIO, panenský, z prvého lisovania za studena alebo macerovaný v BIO oleji, nerafinovaný.
Overujeme :
- Pre každú dávku rastlinného oleja vykonávame presnú organoleptickú kontrolu, aby sme sa uistili, že s týmto rastlinným olejom nie je nič zlé. Po rokoch praxe sme dnes vo väčšine prípadov schopní rozoznať problematickú šaržu podľa jej vzhľadu.
- Samozrejme, že s tým nie sme spokojní. Každá šarža prechádza dodatočnými biochemickými analýzami, ktoré zahŕňajú najmä: analýzu zloženia mastných kyselín, ako aj analýzu peroxidov, aby sa overilo, či nie sú oxidované ani degradované. Tieto 2 analýzy vám zaručia rastlinný olej s optimálnym zložením, čerstvo lisovaný.
Prečo ?
- Pôvod : zaručiť vysledovateľnosť produktu a podporiť skraty, ak je to možné.
- Vzhľad, farba, vôňa : toľko indícií, ktoré nám umožňujú identifikovať HV a vopred identifikovať pochybné šarže.
- Analýza zloženia mastných kyselín: aby sa zabezpečilo, že ide o správnu rastlinu, správny olej a že sa nemieša s ničím iným.
- Peroxidové číslo : na kontrolu, či olej počas príliš dlhého skladovania nezoxidoval.
Púčik maceruje
Sú všetci : certifikované organické a macerované vo Francúzsku.
Overujeme : pôvod, vzhľad, farba, vôňa, obsah alkoholu a hustota.
Prečo ?
- Pôvod : zaručiť vysledovateľnosť produktu a podporiť skraty, ak je to možné.
- Vzhľad, farba, vôňa : toľko indícií, ktoré nám umožňujú identifikovať macerát púčikov.
- Sila a hustota alkoholu : skontrolovať, či boli dodržané pomery zmesi. Napríklad v zmesi, ktorá je príliš bohatá na alkohol, sa jej obsah alkoholu zvýši, zatiaľ čo jej hustota sa zníži.
Íly
Sú všetci : čistý, 100% prírodný certifikovaný Ecocert.
Overujeme : pôvod, vzhľad, farba, zápach, pH 1% vo vode a kontaminanty (ťažké kovy a mikrobiológia).
Prečo ?
- Pôvod : zaručiť vysledovateľnosť produktu a podporiť skraty, ak je to možné.
- Vzhľad, farba, vôňa : toľko indícií, ktoré nám umožňujú identifikovať hlinu. Napríklad farba je spojená s oxidáciou železa obsiahnutého v hline.
- pH pri 1 % vo vode : charakterizovať hlinenú suspenziu.
- Kontaminanty : aby sa zabezpečilo, že hlina neabsorbuje príliš veľa ťažkých kovov alebo baktérií.
Hydrosoly
Sú všetci : 100% prírodný, certifikovaný BIO, čistý, bez konzervačných látok, mikrofiltrovaný na 0,2 mikrónu.
Overujeme : pôvod, vzhľad, farba, vôňa, pH, mikrobiológia po destilácii.
Prečo ?
- Pôvod : zaručiť vysledovateľnosť produktu a podporiť skraty, ak je to možné.
- Vzhľad, farba, vôňa : toľko indícií na identifikáciu hydrosólu a kontrolu, či nie je zmenená jeho kvalita.
- pH : v prípade neobvyklého výsledku môže byť podozrenie na mikrobiálny vývoj.
- Mikrobiológia : aby sa zabezpečilo, že hydrosól nebude kontaminovaný nežiaducimi baktériami.
Suché rastliny
Sú všetci : 100% čisté a prírodné, z ekologického poľnohospodárstva a certifikované BIO.
Overujeme : pôvod, vzhľad, farba, zápach, kontaminanty (polycyklické aromatické uhľovodíky, cudzie telesá, pesticídy, mikrobiológia).
Prečo ?
- Pôvod : zaručiť vysledovateľnosť produktu a podporiť skraty, ak je to možné.
- Vzhľad, farba, vôňa : toľko indícií, ktoré nám umožňujú overiť identifikáciu rastliny.
- Kontaminanty : aby ste zabezpečili, že sa vo vašich bylinkových čajoch nenachádzajú žiadne toxické a/alebo nežiaduce prvky!
Superpotraviny
Sú všetci : 100% prírodný, z ekologického poľnohospodárstva a certifikovaný BIO.
Overujeme : pôvod, vzhľad, farba, vôňa, chuť, kontaminanty (napríklad ťažké kovy).
Prečo ?
- Pôvod : zaručiť vysledovateľnosť produktu a podporiť skraty, ak je to možné.
- Vzhľad, farba, vôňa, chuť : toľko indícií, aby sa zabezpečilo, že sa kvalita produktu nezmení.
- Kontaminanty : aby sa zabezpečilo, že produkty nebudú kontaminované.
Včelie produkty
Sú všetci : 100% čisté a prírodné, z francúzskeho ekologického poľnohospodárstva a certifikované BIO.
Overujeme : pôvod vzhľad, farba, vôňa, chuť, kontaminanty (pesticídy, ťažké kovy).
Prečo ?
- Pôvod : zaručiť vysledovateľnosť produktu a podporiť skraty, ak je to možné.
- Vzhľad, farba, vôňa, chuť : toľko indícií, aby sa zabezpečilo, že sa kvalita produktu nezmení.
- Kontaminanty : aby sa zabezpečilo, že produkty nebudú kontaminované.
Soli
Sú všetci : 100% prírodné a surové.
Overujeme : pôvod, vzhľad, farba, vôňa.
Prečo ?
- Vzhľad : aby sa zabezpečilo, že soľ nebude hrudkovať.
- Farba, vôňa : všetko naznačuje, že kvalita nie je zmenená.
Korenie
Sú všetci : 100% čisté a prírodné, z ekologického poľnohospodárstva a certifikované BIO.
Overujeme : pôvod vzhľad, farba, vôňa, chuť, kontaminanty (pesticídy, ťažké kovy).
Prečo ?
- Pôvod : zaručiť vysledovateľnosť produktu.
- Vzhľad, farba, vôňa, chuť : toľko indícií, aby sa zabezpečilo, že sa kvalita produktu nezmení.
- Kontaminanty : aby sa zabezpečilo, že produkty nebudú kontaminované.
Povieme vám o tom vo videu
Bol pre vás tento článok užitočný?
Priemerná známka: 4.6 ( 160 hlasy)